Anvol/le Cidef recrute un(e) Chargé(e) de mission gestion et analyse de données.
Anvol réunit 21 organisations représentatives de l'ensemble des maillons de la filière de la volaille de chair : depuis l'accouvage jusqu'à la distribution et la restauration. Toutes les espèces de volaille y sont représentées : poulet, dinde, canard à rôtir, pintade, etc. à travers leur comité espèce (CIPC, Cidef, Cicar, CIP) et tous les modes d'élevage : standard, Label Rouge, Bio, etc. Le Cidef (comité interprofessionnel de la Dinde) est la structure qui porte également le salariat de l'ensemble des structures interprofessionnelles.
La filière Volaille de Chair représente environ 165 000 emplois en France, dont 15 000 dans les élevages, pour un chiffre d'affaires d'environ 6,8 milliards d'euros en sortie abattoirs. La viande de volaille est la première viande la plus consommée en France.
Missions :
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